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  天山網訊(記者葛慧慧報道)1月29日午後,微微的陽光將新疆博樂市烏圖布拉格鎮豐收水土開二手製冰機發公司4號井居民點路邊的積雪照得銀光閃閃,記者隨該居民點居民劉愛敏,一起“咯吱咯吱”地走在這條路上,她雙手拎著兩個大塑料袋,在白雪的映襯下,她的臉顯得紅撲撲的。
  “劉大姐,新年好噻!”操著濃重四川口音的陳祖芬,打開大門迎面說道。“新年好,新年好!這是俺家前兩天包的餃子,凍好了,你拿回去給老人孩子嘗嘗,團圓飯里哪能沒餃子!”“好噻!謝謝大姐,我們璧山縣的人都不會包餃子,麻煩你年年送!”“這不是順手的事兒嘛,還有炸的那老幾樣,都拿回去嘗嘗!”“我家兒子小強就愛吃你炸的藕夾,前兩天還念叨呢,您進來坐噻!”“喜歡吃就好,我就不進去了,還預防癌症心得要給趙妹子送一份呢!”說完,劉愛敏又走向不遠處來自甘肅張掖市的趙錦秀家。
  原來,每逢年前幾天,就是烏圖布拉格鎮豐收水土開發公司4號汽車借款井居民點各家婦女們互送“自家拿手美食”的時候,這已形成多年不變的傳統。
  來自山東菏澤市的劉愛敏自然是拿出山東的招牌美食——皮薄沒褶餡多料足的餃子,還有過年必備的丸子、酥肉、藕夾等;陳祖芬做的熏肉那叫一絕:用的肉來自自家養的豬,再加上裝潢四川地道的熏制方法,做出來的熏肉香氣撲鼻;趙錦秀的甘肅麵食也被大伙兒津津樂道:一團團的發麵和糖面在她的手裡就像擁有了生命一樣,在一彎一擰中就變幻出了兼有賣相和美味的糖花來,而她用專門從甘肅帶來的各色香料製成的饃饃更是五顏六色。
  據悉,烏圖布拉格鎮豐收水土開發公司4號井居民點的居民一共不過二三十家,西服居住時間長的五六十年,短則三五年。雖然人數不多,但卻來自山東、河南、四川、湖北、福建等多個省市。地域不同,過年的風俗習慣、年夜飯菜也就不同。
  劉愛敏對記者說:“大家來自五湖四含在外打拼都不容易,所以,大家一直都相互照應著,我們的感情比親兄弟姐妹還要親!我們過年吃的不僅僅是年夜飯,更是全國兄弟姐妹一家親的感情和祝浮”
  每年在烏圖布拉格鎮豐收水土開發公司4號井居民點每戶居民的年夜飯桌上,都有來自五湖四海的各色地道美食。鄰裡間的關心和愛護,問候和祝福就從每個人這一口口的年夜飯中涌起……  (原標題:新疆博樂市:年夜飯里的五湖四海)
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